トマトが嫌いな人はゴメンナサイ。
トマトが好きなら断然オススメ。
なんと塩味!
この塩味とトマトの酸味、加えてヨーグルトの酸味が、夏バテで食欲が無いときにGoodなのだ。
だまされたと思って試してみて。
材料(1人分)
- トマト・・・・・・・・・・・小2個または大1個(80g〜100g)
- ヨーグルト(無糖)・・・・・大さじ4〜5
- ハーブソルト・・・・・・・・適宜
つくりかた
- トマトはくし形に8等分したものを、さらに2等分する(一口サイズに)。
- トマトを皿に盛った上から、ヨーグルトを載せる。
- ヨーグルトにハーブソルトを適宜ふりかけ(冒頭写真)、トマトと和える。
以上。
ハーブソルトは、食べてみて「ちょっぴり塩味」と感じられる程度がよいかも。
トマトは、酸味と甘みがほどよいバランスのものがヨーグルトと相性が良さげ。
いずれもお好みで。
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